Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для

Сохраните в закладки:

Цена:RUB*

Количество:

Доставка в Эль-Монте, по России и СНГ


  • Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для - Фото №1
  • Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для - Фото №1
  • Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для - Фото №1
  • Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для - Фото №1
  • Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для - Фото №1
  • Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для - Фото №1
  • История цены

    *История изменения цены! Указанная стоимость возможно, уже изменилось. Проверить текущую цену - >

    Месяц Минимальная цена Макс. стоимость Цена
    Mar-19-2026 0.79 руб. 0.6 руб. 0 руб.
    Feb-19-2026 0.1 руб. 0.97 руб. 0 руб.
    Jan-19-2026 0.35 руб. 0.56 руб. 0 руб.
    Dec-19-2025 0.30 руб. 0.77 руб. 0 руб.
    Nov-19-2025 0.36 руб. 0.71 руб. 0 руб.
    Oct-19-2025 0.12 руб. 0.13 руб. 0 руб.
    Sep-19-2025 0.15 руб. 0.69 руб. 0 руб.
    Aug-19-2025 0.98 руб. 0.76 руб. 0 руб.
    Jul-19-2025 0.37 руб. 0.67 руб. 0 руб.

    Новые товары

    Характеристики

    Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для

    Описание товара

    Описание

    Белковая коллагеновая оболочка , НАТУРИН EW-D, калибр 100 мм, бесцветная (Сербия). Производитель Вискофан. Основное использование полукопченые, варено-копченые , ливерные, вареные колбасы и ветчины.

    Коллагеновые (белковые) оболочки наиболее близки по свойствам к натуральным оболочкам (они газо-, влаго- дымопроницаемы), поскольку материалом для их производства служат коллагеновые волокна, получаемые из среднего слоя («спилка») шкур крупного рогатого скота.

    «Спилок» в технологическом процессе после удаления консервантов и сортировки проходит химическую и механическую обработку.

    Целью химической обработки является удаление балластных веществ и размягчение структуры. Затем, после раздробления, разделения на волокна и перемешивания, из полученной коллагеновой массы способом экструзии изготавливают саму оболочку. В процессе сушки и кондиционирования при определенной температуре и влажности она приобретает соответствующие свойства.

    Назначение

    Оболочки НАТУРИН могут использоваться для производства всех групп колбас: вареных, варено-копченых, полукопченых, копченых и ветчин в оболочке

    Подготовка:

    Замачивать следует по традиционной схеме замачивания, рекомендованной фирмой-производителем.

    традиционные способы замачивания

    1 способ: оболочку замачивать в течение 5 минут при температуре 20 25 °С в 10% м растворе поваренной соли. После замачивания оболочку вынимают из раствора и оставляют на столе для дальнейшего размягчения на 10–15 минут.

    2 способ: оболочку замачивают на 30–60 минут при температуре 5–10 °С в насыщенном растворе поваренной соли (1 кг соли на 4 литра воды).





    Трекер стоимости


    Отзывы покупателей

    Новые отзывы о товарах

    Марина 23 Декабря 2021, 12:07 #

    Давно искала такие стульчики. Долго присматривалась. Взяла четыре и не пожалела. Очень удобно: когда надо ставишь за стол, если не... Читать отзыв полностью...

    Semenova94 26 Декабря 2021, 19:57 #

    Понравился дизайн свитера, решила заказать, товар пришел быстро, цвет и размер подошёл. Все как на фото. Доставка не дала долго... Читать отзыв полностью...

    Галина 22 Февраля 2022, 14:49 #

    ЖЕНСКИЙ БРАСЛЕТ ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ КОЖАНЫЙ способ оплаты какой доставки... Читать отзыв полностью...

    Serg 06 Октября 2022, 16:07 #

    please inform us about the opportunity to purchase from you a filter with a fineness of 40 microns and 100... Читать отзыв полностью...

    Владимир 07 Мая 2023, 13:50 #

    my height = 183 cm, weight = 93 kg, shoulders = 51 cm, sleeve length = 64 cm. What size... Читать отзыв полностью...

    Мила55 24 Декабря 2021, 13:14 #

    Эту хорошенькую мышку я покупала себе в подарок, обожаю небольшие вот такие игрушки. Мышка правда немножко похожа на кролика, но... Читать отзыв полностью...

    Мария 23 Декабря 2021, 17:56 #

    Выбрала белый вариант. Сидит на мне как на модели, нигде не морщит. Сетчатый верх платья мне особенно нравится, чувствую себя... Читать отзыв полностью...


    Отзывы о Белковая коллагеновая колбасная оболочка калибр 100 мм. Бесцветная. Сербия. Для

    Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
    Введите символы или вычислите пример:
    captcha