Сохраните в закладки:
*История изменения цены! Указанная стоимость возможно, уже изменилось. Проверить текущую цену - >
| Месяц | Минимальная цена | Макс. стоимость | Цена |
|---|---|---|---|
| Mar-19-2026 | 1726.66 руб. | 1812.20 руб. | 1769 руб. |
| Feb-19-2026 | 1711.44 руб. | 1797.70 руб. | 1754 руб. |
| Jan-19-2026 | 1436.49 руб. | 1508.32 руб. | 1472 руб. |
| Dec-19-2025 | 1682.88 руб. | 1766.56 руб. | 1724 руб. |
| Nov-19-2025 | 1465.97 руб. | 1538.94 руб. | 1501.5 руб. |
| Oct-19-2025 | 1653.66 руб. | 1736.50 руб. | 1694.5 руб. |
| Sep-19-2025 | 1639.98 руб. | 1721.4 руб. | 1680 руб. |
| Aug-19-2025 | 1624.6 руб. | 1705.4 руб. | 1664.5 руб. |
| Jul-19-2025 | 1610.79 руб. | 1691.91 руб. | 1650.5 руб. |
Новые товары
Характеристики
Описание товара
Белковая коллагеновая оболочка , НАТУРИН R2L-D , калибр 45 мм, бесцветная (Германия). Производитель Вискофан. Основное использование для сыровяленой и сырокопченой колбасы. Благодаря небольшому калибру, отлично подойдет для начинающих колбасников. Можно также с успехом применять и для других видов колбас. Например таких как : полукопченые, варено-копченые , ливерные, вареные колбасы и ветчины.
Коллагеновые (белковые) оболочки наиболее близки по свойствам к натуральным оболочкам (они газо-, влаго- дымопроницаемы), поскольку материалом для их производства служат коллагеновые волокна, получаемые из среднего слоя («спилка») шкур крупного рогатого скота.
«Спилок» в технологическом процессе после удаления консервантов и сортировки проходит химическую и механическую обработку.
Целью химической обработки является удаление балластных веществ и размягчение структуры. Затем, после раздробления, разделения на волокна и перемешивания, из полученной коллагеновой массы способом экструзии изготавливают саму оболочку. В процессе сушки и кондиционирования при определенной температуре и влажности она приобретает соответствующие свойства.
Назначение
Оболочки НАТУРИН могут использоваться для производства всех групп колбас: вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, сыровяленых и ветчин в оболочке
Подготовка:
Замачивать следует по традиционной схеме замачивания, рекомендованной фирмой-производителем.
традиционные способы замачивания
1 способ: оболочку замачивать в течение 5 минут при температуре 20 25 °С в 10% м растворе поваренной соли. После замачивания оболочку вынимают из раствора и оставляют на столе для дальнейшего размягчения на 10–15 минут.
2 способ: оболочку замачивают на 30–60 минут при температуре 5–10 °С в насыщенном растворе поваренной соли (1 кг соли на 4 литра воды).
Заказывала эти симпатичные блокнотики на подарки. Удобно и по делу. Посылка пришла вовремя, блокноты не помяты, целые и невредимые, липкая... Читать отзыв полностью...
Добрый день, понравились это серьги, на Новый Год самое то. Да ещё и скидка привлекает, решила заказать их, товар пришел... Читать отзыв полностью...
Ужасный магазин, подумайте 100раз прежде чем покупать у них, через алиэкспресс. Чётко написано вернём товар по любой причине в течении... Читать отзыв полностью...
Продавец MOM PREFERRED STORE (Электронная продукция) - это не добросовестный продавец. Заказывал здесь планшет, мне прислали другой планшет, намного хуже.... Читать отзыв полностью...
Обожаю всякие вещи в форме деревьев, поэтому данная наклейка в форме ветвей мне сразу приглянулась и я решила ее заказать.... Читать отзыв полностью...
Продавец обманывает. Не добросовестный.... Читать отзыв полностью...
Работает хорошо, жалко что нет инструкции на русском языке или видеообзора, об использовании. ... Читать отзыв полностью...