Сохраните в закладки:
*История изменения цены! Указанная стоимость возможно, уже изменилось. Проверить текущую цену - >
| Месяц | Минимальная цена | Макс. стоимость | Цена |
|---|---|---|---|
| Mar-19-2026 | 0.67 руб. | 0.39 руб. | 0 руб. |
| Feb-19-2026 | 0.89 руб. | 0.55 руб. | 0 руб. |
| Jan-19-2026 | 0.90 руб. | 0.97 руб. | 0 руб. |
| Dec-19-2025 | 0.84 руб. | 0.9 руб. | 0 руб. |
| Nov-19-2025 | 0.73 руб. | 0.78 руб. | 0 руб. |
| Oct-19-2025 | 0.60 руб. | 0.33 руб. | 0 руб. |
| Sep-19-2025 | 0.40 руб. | 0.22 руб. | 0 руб. |
| Aug-19-2025 | 0.96 руб. | 0.8 руб. | 0 руб. |
| Jul-19-2025 | 0.96 руб. | 0.47 руб. | 0 руб. |
Новые товары
Характеристики
Описание товара

Лактат кальция 100 г + альгинат натрия 100 г
Альгинат Натрия извлекается из водорослей, используется для процесса сферификации,Он образует гель в присутствии ионов кальция.Добавьте порошок альгината в ароматную жидкость и пурели и используйте шприц для сжатияКапельки в ванну с кальцием, где они превращаются в геллифицированную «полость»Переключитесь вокруг двух ингредиентов для «обратной сферы»:С помощью ванны альгината натрия и кальция, содержащего пурее.Для сферификация использовать 0,2 до 1% альгината натрия по весу жидкостиТак как альгинат натрия начинает рубку в присутствии кальция, не используйте в высокомКальциевая жидкость, например молоко.В чехол из твердой воды (высокое содержание кальция) Используйте секвестрат кальция (например. НатрийЦитрат или глюконат натрия).Лактат кальция-это экстракт молочной кислоты.Он хорошо работает в производстве икры, жемчуга, спагетти с использованием технологий сферификации.Лактат кальция обеспечивает соли кальция в растворимой форме для реакции с альгинатом натрияВкус более сдержанный, чем хлорид кальция (соленый и иногда горький/металлический)Лактат кальция хорошо работает в производстве капель, жемчуга и всех форм спагеттиПутем погружения раствора альгината в ванну с кальцием.Используйте от 1 до 9% лактата кальция для обеспечения ионов кальция в установке ванн для гидроколлоидовКоторые реагируют с ионами кальция (альгинат натрия, геллан, пектин, карагеннаны (Йота).Самый простой способ начать обучение молекулярной гастрономии/модернистской кулинарииСодержит альгинат натрия и лактат кальция (100 г каждого)Ингредиенты 100% пищевой (Остерегайтесь промышленных версий этих продуктов)Покупал квадрокоптер RC drone на маркетплейсе wildberries у данного продавца, пришел товар не работающий и со сломанным пультом управления ,... Читать отзыв полностью...
Обожаю всякие вещи в форме деревьев, поэтому данная наклейка в форме ветвей мне сразу приглянулась и я решила ее заказать.... Читать отзыв полностью...
Где вставляется батарейка CR 2032 - под лицевой панелью ?... Читать отзыв полностью...
На базе платы сделал два усилителя нч. Работают великолепно.... Читать отзыв полностью...
Магазин дурит покупателей, не советую связываться. ... Читать отзыв полностью...
Понравился дизайн свитера, решила заказать, товар пришел быстро, цвет и размер подошёл. Все как на фото. Доставка не дала долго... Читать отзыв полностью...
Планшет бмах11про просто пушка за эти деньги...... Читать отзыв полностью...